Miso Soup 2

5min ‚óŹ Gebruikte producten: Tofu Natuur 270
Ingredienten

120g 'Hobbit' tofu natuur in blokjes, 4 el miso, 1 l groentebouillon of dashi, 1 1/2 el mirin of zoete sherry, 200 g tarwenoedels, 150 g spinazie, 1 chilipepertje, fijngehakt, 3 stengels pijpajuin, in schijfjes, 1 el geroosterde sesamzaad

Gebruik

Los de miso op in een half glas heet water. Breng de bouillon aan de kook en voeg er de mirin en de chilipeper bij. Voeg er de tofu, tarwenoedels en de spinazie aan toe en kook ze zachtjes voor 5 minuten.
Voeg er net voor het opdienen de miso, bosuitjes en sesam aan toe.

Bekijk ons assortiment