Tofu Natuur 270

Beschrijving

Een plantaardige vleesvervanger op basis van ongepelde sojabonen. De sojabonen worden geweekt, gepureerd, gekookt en vervolgens gefilterd. Om tofu te maken wordt het filtraat (de sojamelk) gestremd met een natuurlijk coagulant (nigari)

Ingredienten

SOJAbonen*, water, stremsel (nigari en calciumchloride)

Gebruik

Zeer veel mogelijkheden: pletten, mixen, verkruimelen, in blokjes en schijven opbakken, in ovenschotels, in desserten, bij bereiding van sauzen

Bekijk al onze recepten